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Aprenda deliciosas e coloridas receitas com Pantone Smoothies

A diretora de arte sueca Hedvig Kushner é apaixonada por smoothies. Com um olhar diferenciado para as cores e um tanto de criatividade, ela percebeu que o método de preparação dos sucos é algo bem parecido com a mistura de tintas. Adicione um abacate e conseguirá um tom de verde desbotado; com alguns morangos, um rosa quente aparece.

Depois de diversas misturas de cores e receitas, Hedvig criou a série Pantone Smoothies, um projeto que busca uma resposta à pergunta: é possível criar deliciosos smoothies com qualquer cor Pantone?

O processo de criação começa com um papel colorido que combine com a cor desejada. E então, ela cria uma receita a partir desta cor, adicionando frutas, castanhas ou vegetais, até obter este resultado delicioso. Três fotos são clicadas ao final com o papel ao fundo, uma da cor Pantone, outra do copo de cima e a última dos ingredientes usados.

Confira:

pantone-zupi11/2 xícara de morangos, 1/2 xícara de framboesa, 1/2 beterraba, 1 colher de chá de suco de limão e 1 colher de chá de leite de coco.

pantone-zupi22/3 xícara de leite de amêndoa, 1/2 xícara de blueberries, 1/2 banana e 2/3 colher de chá de spirulina.

pantone-zupi31/2 xícara de tofu firme, 1 xícara de leite de soja de baunilha, 1 banana, 1 pacote de stevia e 1/2 colher de sopa de manteiga de amendoim.

pantone-zupi41/2 xícara de framboesas, 3 folhas de seda de tofu, 1/3 xícara de suco de laranja, 1 colher de chá de suco de limão e 1 colher de sopa de mel.

pantone-zupi52/3 xícara de mamão em cubos, 1/2 xícara de leite de soja, 1/3 xícara de suco de laranja, 1 colher de chá de suco de limão e 1 colher de chá de mel.

pantone-zupi6 1/2 abacate, 1/2 banana, suco e cascas de 1/2 limão, 2/3 xícara de leite de coco, folhas de espinafre e hortelã a gosto.

pantone-zupi72/3 banana, 60 ml de café expresso, 1/3 xícara de iogurte grego, 90 ml de leite, 1 colher de chá de cacau em pó, 1 colher de chá de mel.

pantone-zupi81/2 banana, 1/2 xícara de manga, 1/3 xícara de leite de coco, 1 colher de chá de semente de linhaça, 1 colher de sopa de mel, 1 gota de extrato de baunilha.

pantone-zupi91/2 xícara de morangos, 1/2 xícara de iogurte grego, 1/2 xícara de leite, 1/4 fatia de abacaxi, 1 colher de sopa de manteiga de amendoim,1 colher de chá de mel.

pantone-zupi101 xícara de leite de amêndoas, 3 figos secos, 1 colher de chá de pó de raiz de alcaçuz, 1 gota de extrato de baunilha,2 colheres de sopa de castanha de caju.

(Via)

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